为持续推进我县食品安全“一品一码”全过程追溯体系建设，近日，我局组织召开了年餐饮单位“一品一码”系统培训会，现场指导与会人员“一品一码”注册流程及基本操作。

会上，食品药品安全总监吴惠勤强调，与会人员要充分认识“一品一码”溯源管理的重要性，规范和及时上传追溯信息；要严格落实主体责任，加强进货查验及台账管理，规范食品加工制售行为。

培训现场

之后工作人员为现场企业就餐饮服务环节“一品一码”食品安全信息追溯系统的操作、数据录入、追溯管理等知识进行培训，在现场进行操作演示后，对企业反映的问题进行交流解答。

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