说到浦城美食小吃，到过浦城的朋友，都说浦城的特色小吃品种多，一道道挑逗着味蕾的美食，总是让人念念不忘，回味无穷。

在闽北十县市，浦城菜好吃，可以说是众所皆吃。豆腐丸、泥鳅锅、蛋皮燕、临江大饼、花糕、珍珠粿、麻糍……说着，说着，就让人感觉饿了。

10月19日晚

在福州市西湖宾馆凌波厅

一场以浦城大米米饭、浦城特色菜为主的

浦城大米和浦城美食品鉴活动隆重开席

一道道色、香、味俱全的浦城美食菜肴和特色小吃，参加品鉴活动的嘉宾和市民是争相品尝。特别是四道浦城特色美食，洁白如雪、嫩滑甘鲜的传统小吃——豆腐丸，加工精细、鲜糯顺滑的待客佳肴——蛋皮燕，香味扑鼻、益气滋补的“浦城佛跳墙”——泥鳅煮芋子，色如碧玉、咸辣鲜香的节令美食——清明馃，是赞不绝口。

豆腐丸

蛋皮燕

泥鳅煮芋子

清明馃

这场浦城美食品鉴活动是20日在福州举办“浦城大米”品牌发布周年研讨会的子活动，是研讨会举办前一个热身。通过品鉴活动，让参加研讨会的嘉宾对浦城美食、特色小吃有更深的认识和体验，也可有力的增加研讨会的热度，进一步提升浦城大米、浦城美食的知名度和美誉度。

浦城是“福建第一粮仓”，好山好水出好米，浦城大米的好品质源于浦城山清水秀的绿色生态。浦城地处武夷山脉和仙霞山脉交汇处，四季分明，昼夜温差大，日照时间长，且常年施用秸秆、绿肥等有机肥料备耕，得天独厚的地理环境和气候条件，孕育出优质的浦城大米。用浦城大米为食材加工制作的小吃，更是美味绝伦，食过难忘。

品鉴活动中，参加的嘉宾们还观看了浦城大米宣传片，县委书记周永和亲自为浦城大米代言，现场向嘉宾作了浦城大米、浦城美食和浦城全域旅游资源的推介。整个品鉴活动米香四溢，氛围浓厚，喜气祥和。

（吴勇君叶彦曦）

来源“浦城新闻”